Haan

Tausta

Öljy-yhtiö Haanin ruokapalvelu vastaa sen 160 oman brändin huoltoaseman ruoka- ja juomatoiminnasta sekä joistakin Esso-, Shell- ja BP-asemien myymälöistä. Näissä tarjotaan odotettu valikoima ei-elintarvikkeita ja välipaloja. Tarjonta on laadukasta, mutta erittäin kilpaillulla markkinalla, ja kun yhä useammat ihmiset ovat liikkeellä yhä enemmän, hyödynnetäänkö kaikki mahdolliset tilaisuudet? Haan ei uskonut niin. Joten se päätti olla vain ajan tasalla, vaan hypätä eteenpäin täysin uudistamalla perinteisen huoltoaseman myymäläkonseptin: Tony’s Street Food. Ylellisempi ja kalliimpi kuin keskimääräinen huoltoaseman tarjoilu, mutta tarjoaa todella suuren valikoiman ja laadun. Mitä Haan kutsuu "tuoreeksi pikaruoaksi".

Tony’s-konsepti perustuu amerikkalaisiin ruokaloihin ja ruokahalleihin. Tunnelma on mukava, rento ja yhtenäinen myymälästä toiseen. Asiakkaat voivat nähdä kokkien valmistavan tilauksia, soittaa suosikkikappaleitaan jukeboksista tai vain lukea lehteä. Ja mikä tärkeintä, ruokalistat vaihtelevat sijainnin ja vuorokaudenajan mukaan. Tunnistaen opasteiden merkityksen myynnin edistämisessä ja viihtyisän ilmapiirin luomisessa, Haan pyysi De Digitalea, PPDS:n kumppania, auttamaan sen tärkeässä luovassa viestinnässä.

Hyödyt

• Erittäin kohdennettu ajastettu sisällön esitys: Käyttämällä digitaalista menu boardia Tony’s voi vaihtaa menuja ja lisätä tarjouksia päivänajan mukaan. Ja se voi mennä pidemmälle kuin yksinkertaiset aamiainen, lounas ja illallinen vaihtoehdot. Ajatelkaa myöhäistä aamiaista, aikaista lounasta, aikaista illallista ja muuta.

• Vaikuttava brändin rakentaminen: Kaksi Philips D-Line displayta näyttävät tarinoita tarjolla olevista tuotteista ja menuista. Kaksi muuta näyttöä käytetään näyttämään, mitä tällä hetkellä tarjoillaan, päivänajan perusteella.

• Harvempi kalibrointi: Philips D-Line näytöt ovat vakaita, väriltään tarkkoja ja väriltään johdonmukaisia. De Digitale on myös havainnut, että ne vaativat harvempaa kalibrointia kuin nimellisesti vertailukelpoiset displayt muilta yrityksiltä.

• Kestävä rakenne ja helppo puhdistus: D-Line:n kestävä alumiinikehys on ihanteellinen keittiöympäristöihin, sillä se ei halkeile kuten muovi voi, ja se on helppo puhdistaa.

• Positiiviset tuntemukset: Konsepti on edelleen käyttöönotossa, mutta asiakkaat sanovat pitävänsä ensimmäisistä uuden ilmeen myymälöistä ja he viipyvät pidempään, ostavat enemmän ja jopa poikkeavat hakemaan jotain syötävää kotiin.